國(guó)內(nèi)市場(chǎng)家用咖啡機(jī)的工業(yè)設(shè)計(jì)探析-論文
2022-11-11
伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,公眾日常生活水平處于持續(xù)提高的態(tài)勢(shì),咖啡這一重要的舶來(lái)品已經(jīng)受到國(guó)內(nèi)各類群體的一致歡迎。按照不完全統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)家庭的年咖啡消費(fèi)量增長(zhǎng)幅度達(dá)到了40%以上,與此同時(shí),其零售咖啡量以年均15%-25%的速度迅速增加,并始終保持著十分迅猛的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。和咖啡市場(chǎng)日益繁榮有所區(qū)別的是,在咖啡器具方面,尤其是家用咖啡機(jī)卻被國(guó)人一致忽視。本文結(jié)合家用咖啡機(jī)的實(shí)際構(gòu)成要素和相關(guān)設(shè)計(jì)原則,以國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)設(shè)計(jì)當(dāng)中存在的問(wèn)題外加目標(biāo)群體分析為基礎(chǔ),提出與當(dāng)前我國(guó)國(guó)情相符的家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)趨勢(shì),進(jìn)而為當(dāng)前家用咖啡機(jī)的工業(yè)設(shè)計(jì)工作,提供相應(yīng)的參考借鑒依據(jù)。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)家用咖啡機(jī)的工業(yè)設(shè)計(jì)探析
楊永杰、黎堅(jiān)滿
(廣州維博產(chǎn)品設(shè)計(jì)有限公司 廣州 510000)
摘要:伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,公眾日常生活水平處于持續(xù)提高的態(tài)勢(shì),咖啡這一重要的舶來(lái)品已經(jīng)受到國(guó)內(nèi)各類群體的一致歡迎。按照不完全統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)家庭的年咖啡消費(fèi)量增長(zhǎng)幅度達(dá)到了40%以上,與此同時(shí),其零售咖啡量以年均15%-25%的速度迅速增加,并始終保持著十分迅猛的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。和咖啡市場(chǎng)日益繁榮有所區(qū)別的是,在咖啡器具方面,尤其是家用咖啡機(jī)卻被國(guó)人一致忽視。本文結(jié)合家用咖啡機(jī)的實(shí)際構(gòu)成要素和相關(guān)設(shè)計(jì)原則,以國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)設(shè)計(jì)當(dāng)中存在問(wèn)題外加目標(biāo)群體分析為基礎(chǔ),提出與當(dāng)前我國(guó)國(guó)情相符的家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)趨勢(shì),進(jìn)而為當(dāng)前家用咖啡機(jī)的工業(yè)設(shè)計(jì)工作,提供相應(yīng)的參考借鑒依據(jù)。
關(guān)鍵詞:國(guó)內(nèi);家用咖啡機(jī);工業(yè)設(shè)計(jì);探析
中圖分類號(hào):TB472 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Industrial Design of Domestic Coffee Machine
Yang Yongjie、Li Jianman
(廣州維博產(chǎn)品設(shè)計(jì)有限公司 廣州 510000)
Abstract:With the continuous development of China's economy and society, the daily living standard of the public has been continuously improved. Coffee, an important imported product, has been unanimously welcomed by various groups in China. According to incomplete statistics, the annual coffee consumption of Chinese households has increased by more than 40%. At the same time, the retail coffee consumption has increased rapidly at an average annual rate of15% -25%, and has always maintained a very rapid growth trend. What is different from the growing prosperity of the coffee market is that in terms of coffee appliances, especially household coffee machines, people have consistently ignored them. This paper combines the actual components and relevant design principles of the home coffee machine, based on the problems existing in the design of domestic home coffee machines and the analysis of target groups, puts forward the industrial design trend of home coffee machines that is consistent with the current situation of China, and then provides the corresponding reference for the current industrial design of home coffee machines.
Keywords:Domestic; Household coffee machine; Industrial design; Analysis
1.引言
家用咖啡機(jī)根據(jù)沖調(diào)咖啡的方法分為DRIP(滴濾咖啡機(jī))和Espresso(壓力咖啡機(jī),又稱
濃縮咖啡)兩大類。
Espresso(壓力咖啡機(jī))又分為:
1、半自動(dòng)Espresso咖啡機(jī)(使用咖啡粉);
2、半自動(dòng)Espresso咖啡機(jī)(使用咖啡POD及Capsules);
3、全自動(dòng)Espresso咖啡機(jī)(使用咖啡粉和豆)
4、速溶式商業(yè)咖啡機(jī)。
Drip(滴濾咖啡機(jī))和Espresso(壓力咖啡機(jī))這兩大類產(chǎn)品線,都形成了相對(duì)完善的設(shè)計(jì)體系和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。而從國(guó)內(nèi)來(lái)看,因?yàn)榭Х葘儆谝活惒皝?lái)品,當(dāng)前針對(duì)咖啡器具做的研究過(guò)少,僅僅是照搬國(guó)外有關(guān)的體系,并未真正形成系統(tǒng)性的理論和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),并且因?yàn)閲?guó)內(nèi)廠商主要是從OEM起家,在產(chǎn)品研發(fā)方面的投入顯著不足,令市場(chǎng)定位缺少明確性,創(chuàng)新能力明顯較弱,在很大程度上影響到了家用咖啡機(jī)的廣泛應(yīng)用。但是從整體角度來(lái)看,市場(chǎng)需求仍然較大。所以怎樣切實(shí)針對(duì)國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)行情,設(shè)計(jì)出與國(guó)人飲食文化保持一致性的家用咖啡機(jī),已經(jīng)成為當(dāng)下重要的任務(wù)。
針對(duì)國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)來(lái)講,需要可以實(shí)現(xiàn)大批量進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品,它往往受到市場(chǎng)、成本等一系列因素的直接影響,需要在造型、材料以及功能等諸多方面得到適當(dāng)?shù)暮?jiǎn)化,而人們又不滿足于千篇一律的傳統(tǒng)形式,在產(chǎn)品方面有著十分嚴(yán)格的審美需求。所以,怎樣有效協(xié)調(diào)二者之間存在的關(guān)系,找到最為合理的平衡點(diǎn),是當(dāng)前的重點(diǎn)問(wèn)題。要想?yún)f(xié)調(diào)好這樣的平衡點(diǎn),需要相關(guān)設(shè)計(jì)師不僅明確家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)要素,還需要進(jìn)一步了解工業(yè)設(shè)計(jì)要素所需要的各項(xiàng)技術(shù)支持。
圖1 商用咖啡機(jī)產(chǎn)品圖示
2.家用咖啡機(jī)類型
家用咖啡機(jī)屬于咖啡機(jī)當(dāng)中的一個(gè)重要類別,當(dāng)前并沒(méi)有較為明確的概念,但是行業(yè)內(nèi)部通常這樣予以詮釋:可以比較便捷地在家中完成萃取咖啡工作的有關(guān)器具。家用咖啡機(jī)盡管包含的種類較多,但是其原理有著大同小異的特點(diǎn),主要細(xì)分成為如下三種:即滴漏式、壓力式以及膠囊式等等。
圖2 咖啡機(jī)產(chǎn)品集錦
2.1滴漏式(美式咖啡機(jī))
針對(duì)滴漏式咖啡機(jī)的工作原理來(lái)講,滴漏式咖啡機(jī)工作時(shí),水箱里的水經(jīng)止口閥(單向法)流入發(fā)熱管內(nèi)加熱后產(chǎn)生壓力,通過(guò)連接管流到花灑,噴入裝有咖啡粉的咖啡籃內(nèi),浸泡咖啡粉后,咖啡經(jīng)滴漏閥滴入咖啡杯,由于單向閥的作用,水流是脈沖間斷的。
滴漏式咖啡機(jī)主要按控制方式分為機(jī)械式與電子式兩種,另外,按咖啡杯不同分為保溫杯與玻璃杯兩種,按咖啡籃不同分為錐形咖啡籃與平底形咖啡籃,按咖啡籃取出方式不同又分為頂出式與旋出式。
圖3美式咖啡機(jī)上市產(chǎn)品圖示
2.2壓力式(意式咖啡機(jī))
壓力式咖啡機(jī)工作原理:水是通過(guò)高壓泵加壓瞬間通過(guò)過(guò)濾杯萃取出咖啡油脂,這樣出來(lái)的咖啡溫度很高,咖啡因等雜質(zhì)的含量很低,并且口感濃郁。
高壓泵是壓力咖啡機(jī)的心臟,過(guò)濾杯是壓力咖啡機(jī)的大腦,決定咖啡萃取和發(fā)泡的效果。壓力咖啡機(jī)主要是利用高壓泵產(chǎn)生壓力在短時(shí)間內(nèi)通過(guò)過(guò)濾杯內(nèi)壓緊的咖啡粉來(lái)制作濃咖啡(Espresso)
壓力咖啡機(jī)的水路系統(tǒng)對(duì)比滴漏咖啡機(jī),相對(duì)比較復(fù)雜,存在一定的技術(shù)含量,涉及到水路的走向、背壓?jiǎn)栴}、咖啡效果的控制、溫度的調(diào)節(jié)等一系列的綜合參數(shù)。市面上做得好的廠家不多,而且做出來(lái)的咖啡效果相去甚遠(yuǎn)。
圖4意式咖啡機(jī)上市產(chǎn)品圖示
2.3膠囊式
膠囊咖啡機(jī)屬于壓力咖啡壺進(jìn)階產(chǎn)品,水路基本保持不變,在壓力咖啡機(jī)的基礎(chǔ)上將壓力咖啡機(jī)的釀造腔體變更為膠囊承接座,由于膠囊承接座可分為活動(dòng)切換模式和固定承接方式,另,市面上的膠囊外形是多種多樣的,種類多達(dá)30多款,對(duì)此市面上的膠囊機(jī)的承接部分是多元化的,并不是單一的形狀。
膠囊咖啡機(jī)是屬于目前市場(chǎng)最為方便快捷制作咖啡的一種新型機(jī)器,被很多人稱為“傻瓜式”咖啡機(jī),因?yàn)樗僮骱?jiǎn)單,方便快捷,只要在打開機(jī)器后把膠囊放進(jìn)膠囊槽中,就可以萃取出一杯咖啡,相比于咖啡粉和咖啡豆來(lái)說(shuō),更加的簡(jiǎn)單方便。
由于膠囊品牌、尺寸、大小、萃取方式不同,市場(chǎng)上一種品牌的膠囊只能限于一種膠囊咖啡機(jī)制作,咖啡機(jī)對(duì)膠囊有局限性,只匹配同品牌的咖啡膠囊,所以膠囊咖啡機(jī)出現(xiàn)了品牌壟斷。
根據(jù)市場(chǎng)上存在問(wèn)題,我們和客戶通過(guò)五年多的研發(fā),打破束博,推出兼容各大品牌的多功能膠囊咖啡機(jī),一機(jī)多種系統(tǒng),讓消費(fèi)者選擇更多,不再局限于一種膠囊咖啡,操作上一個(gè)電源按鍵和大、小杯功能按鍵,更加簡(jiǎn)單方便。
圖5膠囊式咖啡機(jī)上市產(chǎn)品圖示
4.國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)的工業(yè)設(shè)計(jì)原則
4.1關(guān)注安全性
家用咖啡機(jī)在安全設(shè)計(jì)方面,其主要依據(jù)即其行業(yè)所遵循的各項(xiàng)安全標(biāo)準(zhǔn)。安全標(biāo)準(zhǔn)屬于其安全性方面的最低要求,不同區(qū)域需要遵循各自的安全標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)階段,家用咖啡機(jī)的安全標(biāo)準(zhǔn)體系分為兩類:歐規(guī)主要是GS體系認(rèn)證,食品級(jí)是LFGB認(rèn)證。美規(guī)主要是CETL/ETL體系認(rèn)證,食品級(jí)是FDA認(rèn)證。另外電控類涉及到EMC等一些的測(cè)試認(rèn)證。
4.2立足產(chǎn)品延展性
家用咖啡機(jī)在延展性設(shè)計(jì)方面,指的是在當(dāng)前產(chǎn)品成本低廉,在滿足現(xiàn)有產(chǎn)品功能的情況下,可以考慮共用現(xiàn)有產(chǎn)品大身基礎(chǔ)上延展多款產(chǎn)品,為企業(yè)減少不必要的投入。
4.3倡導(dǎo)簡(jiǎn)約性
簡(jiǎn)約性指的是運(yùn)用最為簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)、最少的材料、最明了的造型外加最純潔的表面處理等各類原則,完成產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)的重要思想。它要求設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品眾多方面的因素予以綜合性的考量,刪除部分繁瑣的形式,將人文精神與設(shè)計(jì)理念添加在細(xì)節(jié)內(nèi)部。
4.4遵循便捷性
家用咖啡機(jī)在便捷性設(shè)計(jì)方面,指的是產(chǎn)品使用方式需要和客觀規(guī)律保持一致性,滿足使用者在生理、心理等方面的需要,使人能夠更加方便與快捷地使用這一產(chǎn)品,它體現(xiàn)出了“以人為本”設(shè)計(jì)理念的根本。
5.目前國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)中的問(wèn)題
家用咖啡機(jī)產(chǎn)品在目前是處于一個(gè)價(jià)格與品質(zhì)及特色的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期,如果僅是純粹的抄襲外觀及功能,是很難有競(jìng)爭(zhēng)力
對(duì)于工業(yè)設(shè)計(jì)上,早期很多國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)選擇國(guó)外設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),2010年后在成本的驅(qū)使下,逐步回到國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì),不再考慮國(guó)外設(shè)計(jì)包括國(guó)內(nèi)很多的大型家電企業(yè)都在走這樣的路線。
在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),都是在盡量避免螺絲的定位鎖附,優(yōu)先考慮自動(dòng)化生產(chǎn)裝配;組件的模塊化,組件統(tǒng)一及延展性的搭建是優(yōu)先設(shè)計(jì)的原則
5.1創(chuàng)新能力較弱
我國(guó)在改革開放之后,因?yàn)檎叩膬?yōu)惠與廉價(jià)的勞動(dòng)力,令眾多的外資企業(yè)委托國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)廠商進(jìn)行批量生產(chǎn)或者是代工,也就是常說(shuō)的OEM。現(xiàn)階段,國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)廠商均采用了OEM的方式,為外資進(jìn)行貼牌制造,其特點(diǎn)包括以下幾點(diǎn):第一,OEM規(guī)模相對(duì)較大,我國(guó)家用咖啡機(jī)企業(yè)在OEM依賴程度已經(jīng)超出了60%,部分企業(yè)制造實(shí)力和規(guī)模均達(dá)到了5,000萬(wàn)以上。第二,OEM價(jià)格比較便宜,我國(guó)OEM生產(chǎn)出的產(chǎn)品往往屬于中低檔層次的產(chǎn)品,技術(shù)含量過(guò)低,沒(méi)有豐厚的利潤(rùn)。正是因?yàn)榇祟惿姹尘埃罱^大多數(shù)的家用咖啡機(jī)廠商在創(chuàng)新方面沒(méi)有足夠的關(guān)注,使抄襲蔚然成風(fēng),產(chǎn)品具有千篇一律的特點(diǎn),沒(méi)有任何個(gè)性可以考慮。
5.2國(guó)外體系照搬照抄
從國(guó)外來(lái)看,家用咖啡機(jī)被細(xì)分成為Drip、espresso等兩個(gè)不同部分開展相關(guān)研究工作,已經(jīng)順利形成了十分完善的設(shè)計(jì)體系和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),并且涌現(xiàn)出了眾多以設(shè)計(jì)著稱的設(shè)計(jì)團(tuán)體與品牌,比如說(shuō)意大利的Bialetti,德國(guó)的博朗等。他們著眼于其民族特點(diǎn),探索出與本民族相符的飲用方式。例如意大利人喜歡在咖啡當(dāng)中添加奶泡,其咖啡機(jī)在工業(yè)設(shè)計(jì)方面,則帶有一個(gè)奶泡噴嘴。而當(dāng)前國(guó)內(nèi)在此方面的研究工作仍然過(guò)少,僅僅是照搬照抄其體系,并未做到針對(duì)本國(guó)的國(guó)情,形成相對(duì)系統(tǒng)性與完善性的理論。
5.3市場(chǎng)定位缺少明確性
當(dāng)前國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)廠商在市場(chǎng)定位方面缺少明確性,主要反映在如下幾個(gè)方面:第一,因?yàn)閲?guó)內(nèi)廠家往往是從OEM起家,在家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)方面,往往是停留在其代工的產(chǎn)品層面,但是與歐美國(guó)家咖啡機(jī)廣泛應(yīng)用對(duì)比來(lái)講,國(guó)內(nèi)對(duì)咖啡機(jī)有著濃厚興趣的群體人數(shù)仍然較少,同時(shí)有著集中性的特點(diǎn),這樣的狀況并未引起咖啡機(jī)廠商的高度關(guān)注。第二,產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)開拓并未密切結(jié)合,在較大程度上使產(chǎn)品開發(fā)具有明顯的盲目性。第三,市場(chǎng)細(xì)分工作不完善,也正由于產(chǎn)品定位、目標(biāo)市場(chǎng)缺少明確性,令市場(chǎng)細(xì)分的工作面臨較大阻礙。
5.4家用咖啡機(jī)特性掌握過(guò)少
想要成功制作出一杯質(zhì)量較高的咖啡,便務(wù)必對(duì)咖啡機(jī)的特性有著深層次的掌握,比如說(shuō)濾紙沖泡法應(yīng)滿足烘焙時(shí)間較長(zhǎng)的要求,同時(shí)選用顆粒較大的咖啡粉。通常咖啡飲用的最合理溫度介于85-88攝氏度范圍內(nèi),而為了令咖啡實(shí)際沖泡溫度在頃刻間達(dá)到最佳溫度,便務(wù)必對(duì)咖啡杯予以適當(dāng)?shù)臏乇丛跈C(jī)器上直接進(jìn)行溫杯,要么將咖啡杯放到開水當(dāng)中予以浸泡。部分咖啡機(jī)會(huì)將磨豆功能和萃取功能二者相結(jié)合,但是并非所有人均了解咖啡需要努力使其保持新鮮,其豆子如果被磨成粉末的情況下,其保存期限通常只是10天,所以最好的咖啡往往是直接現(xiàn)磨而成,接著對(duì)其現(xiàn)煮。而提前將咖啡進(jìn)行磨粉處理,將會(huì)使咖啡口味嚴(yán)重降低。
6.國(guó)內(nèi)家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)探索
6.1彰顯小型化設(shè)計(jì)
針對(duì)家用咖啡機(jī)的小型化設(shè)計(jì)來(lái)講,即努力減小其自身的體積和重量,它是伴隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展、人口結(jié)構(gòu)的不斷轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生的創(chuàng)新潮流。在目前資源過(guò)于短缺、能源嚴(yán)重不足外加社會(huì)污染較大的時(shí)代背景下,家用咖啡機(jī)的小型化設(shè)計(jì)具有比較時(shí)尚的外觀、便捷的操作、低廉的價(jià)格等等,能夠受到大量消費(fèi)者的一致青睞,尤其是年輕消費(fèi)者對(duì)其更是好評(píng)如潮。在開展家用咖啡機(jī)的小型化工業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中,其關(guān)鍵問(wèn)題即功能方面的簡(jiǎn)約。鑒于造型的小型化,務(wù)必令其體積、重量不斷得到減少,從而要求產(chǎn)品僅僅具備最為重要的一個(gè)或者少部分的功能。具體來(lái)講,功能簡(jiǎn)單的家用咖啡機(jī)具有成本低廉、性價(jià)比高,并且方便攜帶等諸多的好處,相關(guān)的設(shè)計(jì)方案,見圖6、7所示。
圖6小型便攜式家用咖啡機(jī)配色方案圖示
圖7 小型便攜式家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)方案圖示
6.2實(shí)現(xiàn)多功能一體化設(shè)計(jì)
對(duì)于家用咖啡機(jī)的多功能一體化來(lái)講,主要指的是將功能相近或者彼此聯(lián)系的眾多產(chǎn)品組合成為整體,并且將不同的功能優(yōu)化在相同的產(chǎn)品當(dāng)中,進(jìn)而使系統(tǒng)得到不斷簡(jiǎn)化,使用戶成本得以節(jié)省,方便保修與維護(hù),這點(diǎn)和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品物超所值的關(guān)注是保持一致的。當(dāng)前對(duì)家用咖啡機(jī)的需求往往細(xì)分成為如下兩類:一類即“半自動(dòng)壓力咖啡機(jī)”在咖啡制作和萃取方面是有著較強(qiáng)專業(yè)水準(zhǔn)的咖啡機(jī);另一類即“全自動(dòng)咖啡機(jī)”有著多元化功能的產(chǎn)品。“半自動(dòng)”和“全自動(dòng)”體現(xiàn)出了未來(lái)家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)方面兩類不同的發(fā)展趨勢(shì)。假如說(shuō)“半自動(dòng)”指的是家用咖啡機(jī)小型化特色,那么“全自動(dòng)”則指的是家用咖啡機(jī)多功能一體化特色。家用全自動(dòng)咖啡機(jī)在多功能一體化方面,并非簡(jiǎn)單性的眾多設(shè)備疊加在一起,而是將不同獨(dú)立功能集中在相同產(chǎn)品當(dāng)中,進(jìn)而有效滿足簡(jiǎn)化操作、節(jié)省用戶成本的客觀要求。
6.3體現(xiàn)系列化設(shè)計(jì)
針對(duì)系列化來(lái)講,指的是相同產(chǎn)品當(dāng)中的一組產(chǎn)品同時(shí)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的一類形式,是令某一類產(chǎn)品系統(tǒng)性的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能最合理的標(biāo)準(zhǔn)化形式。它可以切實(shí)可行縮短工業(yè)設(shè)計(jì)周期,節(jié)省生產(chǎn)成本,符合消費(fèi)需求多元化等等,它已經(jīng)受到更多的歡迎與關(guān)注。家用咖啡機(jī)在系列化工業(yè)設(shè)計(jì)方面,體現(xiàn)出了企業(yè)的“優(yōu)勢(shì)延伸策略”。所謂的“優(yōu)勢(shì)延伸策略”,指的是企業(yè)在努力掌握市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)之上,利用當(dāng)前的資源和優(yōu)勢(shì),在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上,借助于系列化原理,設(shè)計(jì)出與市場(chǎng)需求相符的一些變型、派生產(chǎn)品,進(jìn)而使產(chǎn)品具有多樣化的特色。
6.4遵循人性化設(shè)計(jì)
針對(duì)人性化設(shè)計(jì)來(lái)講,屬于一類重視人性需求的動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)哲學(xué),其最為關(guān)注的因素是人,比如說(shuō)人機(jī)關(guān)系、需求動(dòng)機(jī)等等,使人和產(chǎn)品建立高效的互動(dòng)關(guān)系。它要求產(chǎn)品在造型、色彩、功能以及結(jié)構(gòu)等眾多方面與使用者自身的生理、心理需求以及各項(xiàng)人機(jī)工程學(xué)要素等保持相符性,并且應(yīng)關(guān)注于工業(yè)設(shè)計(jì)期間,來(lái)自于不同群體的多元化需求,滿足各類群體自身的審美情趣。總而言之,人性化設(shè)計(jì)核心宗旨,即令產(chǎn)品與人性的要求相符,從總體角度尊重使用者的人格、生理以及心理等方面的需要,使其生活更為方便、舒適以及體面,這點(diǎn)和消費(fèi)者不斷追求的設(shè)計(jì)文化內(nèi)涵息息相關(guān)。對(duì)于家用咖啡機(jī)的人性化設(shè)計(jì)來(lái)講,往往是將理性化和功能性為根本,借助于對(duì)環(huán)境、使用操作等多個(gè)角度予以考慮,結(jié)合使用者自身的生理、心理特性,將不同的功能重新進(jìn)行組合,設(shè)計(jì)出更具有實(shí)用性的產(chǎn)品,進(jìn)而真正滿足消費(fèi)者的使用愿望。
7.結(jié)語(yǔ)
新時(shí)期,伴隨著人們生活質(zhì)量得到日益改善,人們?cè)诩矣每Х葯C(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)方面的要求也變得更加具體化,不管是以人為本的原則,還是差異化的反映,均需要相關(guān)的設(shè)計(jì)師持續(xù)探索出更加新穎的切入點(diǎn),進(jìn)而有效滿足使用者的各類需求。從家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)要素的支持入手,深入分析其結(jié)構(gòu)、功能等重要意義,掌握家用咖啡機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)要素,凸顯出其在造型、功能、材料、成本、生產(chǎn)裝配以及色彩等方面的設(shè)計(jì)原則,從而能夠?yàn)榧矣每Х葯C(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)和研究工作給予可靠的理論依據(jù),力求使其工業(yè)設(shè)計(jì)做到有的放矢,乃至于游刃有余,并且最終滿足開發(fā)市場(chǎng)潛力、提高產(chǎn)品附加值,增強(qiáng)其核心競(jìng)爭(zhēng)力,并且高效引導(dǎo)健康與和諧消費(fèi)需求這樣的目的。
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